Кому жуется весело, вольготно в Шарм эль Шейхе?
Эту небольшую статью я пишу чисто с меркантильным интересом. Ну а как вы думали? Да, я тоже хочу есть, есть вкусно. Не шиковать в ресторанах, не объедаться деликатесами… но вот что то родное, любимое сердцу и желудку всегда приятно скушать. А если ещё в компании хороших друзей да за рюмочкой винного зелья… просто мечта непутевого странника, вашего покорного слуги.
Итак, немного гастрономической правды о землях, где я сейчас обитаю. Приезжая в Египет среднестатистический человек с трудом может представить о том, чего же может не хватать простому человеку в этой прекрасной стране all inclusive. Столы в отелях ломятся от закусок, салатов , мясных и рыбных блюд и наш организм, ещё не успевший соскучиться по банальным пельменям жадно набрасывается на местные разносолы.
Кстати открою вам тайну отельной кухни. То что было не съедено сегодня в основных блюдах, завтра будет в салатах, а если не съедено в салатах, то послезавтра это будет в начинках пирогов, или гарнирах. Мой вам совет , отельные обитатели, не берите никогда на шведском столе сложные салаты с мясными начинками. Ну зачем вам плотное общение с белым братомв течении нескольких дней?
Если вы были в Египте и смотрели по сторонам, то, наверное, представляете, что почти вся территория этой страны – пустыня. А что растет в пустыне? Правильно, но мы это есть не будем. В долине Нила, трудолюбивые (иногда), но «криворукие» жители выращивают овощи, фрукты и всё остальное, что соглашается расти на землях фараонов. Все остальное завозится из других слаборазвитых, в их понимании, стран Европы, Америки, Азии и Африки. Вот так и живут.
Теперь представьте себе русского (made in USSR) организма, проживающего в этой стране на правах таракана, которому по прежнему ничто человеческое не чуждо. Особенно вкусно покушать. А кушать он привык не только овощи и фрукты, но и традиционные блюда своей Родины. И вот это тело, работающее, кстати, для удовольствия наших же соотечественников в этой стране, идет на рынок или в магазин в поисках банальной гречки. Ну вот стрельнуло ему в голову гречневой каши покушать… И что он видит? Да фиг вам с маслом, а не греча. Кушайте чечевицу и не гневите аллаха. Ну ладно, думает тело, с гречневой кашей не повезло, может тогда пельмяшей прикупить…? Ну, повторять про чечевицу уже не буду. Или делай сам пельмени из говядины или
курицы, или забудь про них, что бы даже не снились. Ладно, думает тело, ну хоть борщ то я себе могу сварить… и опять стоп – что бы найти капусту и свеклу нужно ещё побегать… Но вот все ингредиенты найдены и заветная кастрюля пускает аппетитный пар н аплите. Вот под борщечок бы, да рюмочку… но нет, нету нормального алкоголя в Египте. И хоть Омар Хайям прославлял в своих стихах вино, арабы не прислушались к словам своего великого поэта. Ну, про покушать сала, соленых огурчиков и прочих традиционных разносолов я скромно промолчу, дабы не вызывать обильного слюнотечения у себя. И так день ото дня.
Вот наступает день, когда приезжают друзья. Тело с нетерпением ждет. Друзья же не должны забыть о его истосковавшемся по родной пище организме. И что же нам привезли? Банальную бутылку вискаря, а то и вообще с пустыми руками… Нет, ну вискарь тоже хорошо, но вот когда ничего… Настроение как то падает, желание устраивать посиделки, накрывать столы или идти в ресторан тоже. Грустно.
Ну вот мы и подошли к самому главному – списку вкусняшек, столь ожидаемых и любимых нами в Египте:
Черный хлеб, типа бородинского и т.п.- Колбаса копченая и вареная, сосиски, сардельки
- Сало, хамон, ветчина, буженина и т.п.
- Гречка
- Вино красное или белое сухое (из магазина или дьютика в аэропорту, не дорогое импортное от 5 до 12 евро за бутылку стоит. Я за него готов денег отдать, только привозите.)
- Виски, коньяк, водка, ром, текила и прочий жидкий хлеб
- Кофе в зернах хороший
- Хрен, горчица, аджика
- Конфеты, шоколад, зефир (отечественные)
- Селедка соленая в виде консервов, шпроты
- Вобла сушеная или простые снеки к пиву типа кальмаров, полосатика
- Грибы маринованные или соленые, домашние.
- Икра, которую мечут не только кабачки (черной не надо, нефиг нас баловать)
Может я конечно что то и не вписал в этот список, но это или не так часто желаемые продукты, или их довезти очень трудно. ПЕЛЬМЕНИ, хочу пельменей!!! 🙂
